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妈妈厨房|1岁宝宝的最佳辅食,三文鱼菠菜饺

2017-07-19 10:42:27


三文鱼是一种适合宝宝食用的深海鱼

不仅能健脑,还能补钙

菠菜富含丰富的维生素和铁

对于眼睛的发育有特别好的效果


崔玉涛曾经在我们节目里说过

宝宝1岁半之前建议把肉菜混合做馅吃

所以今天我们特意设计了一款

非常适合宝宝食用的三文鱼菠菜水饺

小一点的宝宝可以直接做成丸子

做法相同



还有桃子妈妈现场教学哦


三文鱼菠菜水饺







食材


——


三文鱼 / 菠菜 / 洋葱 / 面粉

玉米粒 / 芝麻油


制作


——



菠菜去根洗净后,水煮开后放入锅中焯水,30秒后捞出,将焯好的菠菜放入原汁机(菠菜纤维留着做馅



将菠菜汁倒在面粉里和面,大力揉面直到揉出滋润的面团,面团需要醒发20分钟



把三文鱼切成小块,放入料理机中打成三文鱼泥,再将洋葱切沫,然后将洋葱末加入三文鱼泥中



将菠菜纤维、熟玉米粒加入到三文鱼泥,拌匀后加芝麻油提味,顺时针搅拌至馅料上劲,然后把面团擀成薄皮



最后开始包饺子,从两边往中间捏饺子皮,包完之后把饺子放在锅里煮,捞出后三文鱼菠菜水饺就做好啦!








如果你有什么私房菜谱

也欢迎你给我们留言~

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